《中國靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》正式發(fā)布
靈芝,作為中華醫(yī)藥寶庫中的瑰寶,承載千年藥用智慧,如今已從野生采集走向規(guī)模化栽培,從單一藥材發(fā)展為涵蓋科研、育種、栽培、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)前,在 “健康中國” 戰(zhàn)略引領(lǐng)下,靈芝產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,2023 年全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模達(dá) 215億元,近五年復(fù)合增長(zhǎng)率9.8%,其中保健食品類產(chǎn)品貢獻(xiàn)率達(dá) 51%,藥用級(jí)產(chǎn)品占比 39%。我國靈芝產(chǎn)業(yè)已形成“五大核心產(chǎn)區(qū)+多個(gè)特色產(chǎn)區(qū)” 的空間布局體系,其中吉林長(zhǎng)白山、浙江龍泉、安徽大別山、山東冠縣、福建武夷山五大產(chǎn)區(qū)占總產(chǎn)量的78%,呈現(xiàn)明顯的區(qū)域集聚特征。但產(chǎn)業(yè)仍面臨科研轉(zhuǎn)化不足、標(biāo)準(zhǔn)體系待完善等挑戰(zhàn),亟需權(quán)威指引助力高質(zhì)量發(fā)展。

為此,中國中藥協(xié)會(huì)靈芝專業(yè)委員會(huì)與藥食同源專業(yè)委員會(huì)攜手國內(nèi)著名學(xué)術(shù)專家與行業(yè)代表,歷時(shí)三年精心編撰《中國靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告共十章,系統(tǒng)梳理靈芝概述、歷史演進(jìn)、種業(yè)創(chuàng)新等核心內(nèi)容:在產(chǎn)業(yè)規(guī)模方面,呈現(xiàn)深加工產(chǎn)品占比從 2018 年 35% 升至 2022 年 52% 的升級(jí)趨勢(shì);在技術(shù)創(chuàng)新方面,頭部企業(yè)研發(fā)投入強(qiáng)度達(dá) 6.8%-9.2%,靈芝栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新,智能溫室控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)環(huán)境參數(shù)精準(zhǔn)調(diào)控,液體菌種技術(shù)普及率達(dá)65%;在市場(chǎng)布局方面,2024 年出口總額達(dá) 3.87 億美元,遠(yuǎn)銷 40 余個(gè)國家和地區(qū),日韓市場(chǎng)占比超 50%。報(bào)告既全景呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài),又聚焦核心痛點(diǎn),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供務(wù)實(shí)解決方案。
